Новогодний рецепт - Курица с рисом

Курица с рисом

Ингредиенты:

1. 1 курица (1,5 кг)
2. 100 г лука
3. 100 г моркови
4. 200 г риса
5. 50 г сливочного масла
6. 1/2 белого соуса
7. половину столовой ложки соли
8. 2 щепотки молотого перца

Приготовление:

Сначала сварим курицу с луком и морковью и процедим бульон.

Далее нужно обжарить сырой рис в сливочном масле и залить горячим бульоном, в котором варилась курица. Закрываем кастрюлю крышкой и варим 20 минут на слабом огне.

Последним шагом будет выкладывание курицы на рис. Сверху можно полить блюдо бульоном или приготовленным на его основе соусом.

Приятного аппетита!

<< К французским новогодним рецептам

Пришли свой рецепт к празднику

Знаете хорошие рецепты вкусных и красивых новогодних блюд? Умеете готовить отличное жаркое или пирог?

Присылайте нам свои рецепты и мы обязательно опубликуем их на нашем новогоднем сайте! Если у Вас есть фото результатов Ваших кулинарных деяний, запакуйте их в архив, выложите его на Disk.yandex.ru или Files.Mail.ru и пришлите ссылку на архив вместе с рецептом.