О проекте
История Новогодних праздников
Тосты и поздравления на Новый Год
Новогодние
Новогодние песни
Тенденции и мода на 2014 год
Как мы праздновали
Новогодний форум
Встречаем Новый год 2018


Яндекс.Метрика

Утка с яблоками и апельсинами - новогодний итальянский рецепт


Реклама:

Утка с яблоками и апельсинами

Ингредиенты:

  1. утка,
  2. зеленые яблоки,
  3. 3 апельсина,
  4. Сушеные абрикосы, чернослив,
  5. грецкие орехи,
  6. 1 луковица,
  7. соль, перец,
  8. чеснок, растительное масло, зелень.

Приготовление: Сначала необходимо подготовить утку: вымыть, обсушить, поперчить, посолить внутри и снаружи, внутри натереть чесноком. Отдельно приготовить начинку: измельчаем яблоки и смешиваем с орехами, черносливом, абрикосами, очищенными и разрезанными кусочками апельсина. Выкладываем начинку внутрь тушки и зашиваем нитками. Зашитую тушку обмазываем со всех сторон растопленным маслом и выкладываем  в глубокий противень или утятницу. Рядом рекомендуется положить целые или разрезанные яблоки в кожуре и очищенную, разрезанную на четыре части луковицу. После чего ставим утятницу в духовку на три часа на средний огонь.

Рекомендуется также, через каждые полчаса поливать утку вытекающим из птицы жиром. В последние 15—20 минут нужно снять крышку, вылить оставшийся жир и полить утку соком апельсина. Профессионалы советуют подавать утку на большом блюде, предварительно посыпав ее зеленью и обложив тушившимися яблоками и кусочками свежего апельсина.

<< К итальянским новогодним рецептам





Пришли свой рецепт к празднику

Знаете хорошие рецепты вкусных и красивых новогодних блюд? Умеете готовить отличное жаркое или пирог?

Присылайте нам свои рецепты и мы обязательно опубликуем их на нашем новогоднем сайте! Если у Вас есть фото результатов Ваших кулинарных деяний, запакуйте их в архив, выложите его на Disk.yandex.ru или Files.Mail.ru и пришлите ссылку на архив вместе с рецептом.

Как Вас зовут


E-mail


Текст новогоднего рецепта







Правила пользования сайтом   Реклама на сайте | Карта сайта
Копирование и любое воспроизведение материалов сайта запрещено без разрешения администрации сайта. © 2005- Новогодний портал Снеговичок.ру - Сайт про новый год и рождество. Новогодние рецепты, тосты и поздравления, как отпраздновать. Куда поехать праздники? Интересные истории про празднование и история Нового года и рождественские песни. О сайте. Сайт на заказ, разработка сайта: Obsudim. Раскрутка и продвижение сайта - Promostart. Система управления сайтом - Handy.CMS. Rambler top 100
Посетите наш новогодний форум!

Ищите подарки?

Если Вам понравился наш новогодний сайт, разместите у себя нашу кнопку:


коды кнопок