О проекте
История Новогодних праздников
Тосты и поздравления на Новый Год
Новогодние
Новогодние песни
Тенденции и мода на 2014 год
Как мы праздновали
Новогодний форум
Встречаем Новый год 2014 - год синей лошади


Яндекс.Метрика

Паштет из гусиной печенки с орехами - новогодний рецепт итальянской кухни


Паштет из гусиной печёнки с орехами

Ингредиенты:

  1. 250 г гусиной печёнки
  2. 250 г куриной печёнки
  3. 200 г сливочного масла
  4. 1 стакан любого вина
  5. 1 лавровый лист
  6. соль, перец
  7. виноград
  8. 200 мл куриного бульона
  9. 50 г сливочного масла
  10. хлеб с изюмом
  11. 40 г очищенных грецких орехов
  12. соль, перец

Приготовление: Печенку изрубить на мелкие кусочки и поджарить, предварительно побавив специи, лаврушку, перец.

Приготовленная печенка выкладывается в большую миску, к ней добавляется размягчённое масло. Полученная смесь тщательно перемешивается. Параллельно тонкой струйкой добавляем сюда вино. Полученную массу кладем на заранее приготовленную форму и убираем на холод (на 6-7 часов).В это время выкладываем на сковороду виноград, добавляем масло, бульон, специи, соль и варим на сильном огне несколько минут.

Паштет рекомендуется подавать на стол на ломтиках поджаренного хлеба, выложив по ложке на каждый ломтик. Сверху, по своему усмотрению, Вы можете посыпать паштет орешками, зеленью и т.п.

<< К итальянским новогодним рецептам





Пришли свой рецепт к празднику

Знаете хорошие рецепты вкусных и красивых новогодних блюд? Умеете готовить отличное жаркое или пирог?

Присылайте нам свои рецепты и мы обязательно опубликуем их на нашем новогоднем сайте! Если у Вас есть фото результатов Ваших кулинарных деяний, запакуйте их в архив, выложите его на Disk.yandex.ru или Files.Mail.ru и пришлите ссылку на архив вместе с рецептом.

Как Вас зовут


E-mail


Текст новогоднего рецепта







Правила пользования сайтом   Реклама на сайте | Карта сайта
Копирование и любое воспроизведение материалов сайта запрещено без разрешения администрации сайта. © 2005- Новогодний портал Снеговичок.ру - Сайт про новый год и рождество. Новогодние рецепты, тосты и поздравления, как отпраздновать. Куда поехать праздники? Интересные истории про празднование и история Нового года и рождественские песни. О сайте. Сайт на заказ, разработка сайта: Obsudim. Раскрутка и продвижение сайта - Promostart. Система управления сайтом - Handy.CMS. Rambler top 100
Посетите наш новогодний форум!

Ищите подарки?

Если Вам понравился наш новогодний сайт, разместите у себя нашу кнопку:


коды кнопок