Декабрь в Чехии богат на праздники. Начинаются они с 4 декабря и не прекращаются вплоть до Рождества.
День святой Варвары
4 декабря в Чехии празднуют день св. Варвары, святой, помогающей людям в их земных делах. В этот день принято срезать с вишневых деревьев веточки и ставить их в воду.
Смысл этого действа в том, чтобы узнать – зазеленеют они к Рождеству или нет. Если успеют зазеленеть – значит, все планы в будущем году непременно исполнятся.
Имеет значение и на какой день расцвели веточки – это значит, что именно в этом по счету месяце к загадавшему придет удача.
День святого Николя (Микулаша)
6 декабря празднуется день св. Николая (по-чешски, Микулаша). Его принято отмечать как детский праздник, героями которого являются ангелы, черт и сам Микулаш. Ангелы интересуются, как дети вели себя в течение года, после чего происходит раздача подарков.
Рождество
Ну и само Рождество… В Чехии существует множество рождественских традиций.
Один из красивых ритуалов – это отпускание карпа, когда чехи закупают живых карпов, приходят на берег реки и выпускают рыбу в воду. С этим связана кулинарная традиция, предписывающая не иметь на рождественском столе мясных блюд.
Самым распространенным блюдом национальной рождественской кухни является жареный карп с картофельным салатом. Вторым ритуальным блюдом считается рождественское печенье.
Другие новогодние праздники
Далее праздники идут чередом - 26 декабря - день св. Штепана, 27 декабря - Яна Евангелиста.
А Новый год совпадает с днем св. Сильвестра, когда чехи навещают родственников и знакомых и дарят им подарки.
