О проекте
История Новогодних праздников
Тосты и поздравления на Новый Год
Новогодние
Новогодние песни
Тенденции и мода на 2014 год
Как мы праздновали
Новогодний форум
Встречаем Новый год 2018


Яндекс.Метрика

Новогодний рецепт - Кок-о-вэн Петух в вине


Реклама:

Кок-о-вэн (Петух в вине)

Ингредиенты:

  1. 1 большой или 2 маленьких цыпленка
  2. 2 ст. ложки сливочного масла
  3. 1 ст. ложка растительного    масла
  4. 100 г сала
  5. 150 г шампиньонов
  6. 100 г коньяка
  7. 8 небольших луковиц
  8. 1 бутылка красного вина
  9. 1 ст. ложка муки
  10. тимьян
  11. лавровый лист
  12. чеснок
  13. соль
  14. перец

Приготовление:

Подготовленного цыпленка нужно разделить на 4 части, смешать сливочное и растительное масло и обжарить в нем цыпленка.

Теперь его вынимаем, а в масло кладем сало, две луковицы, мелко нарезанные грибы и размельченный чеснок. Возвращаем туда цыпленка, посыпаем все мукой, добавляем лавровый лист, тимьян, оставшийся лук.

 Напоследок заливаем в смесб коньяк и перемешиваем.

Осталось тушить полученную массу в течение 1 часа, подливая в нее  красное вино, посолить и поперчить по вкусу. Цыпленок готов к столу! Приглашайте гостей!

Приятного аппетита!


<< К французским новогодним рецептам





Пришли свой рецепт к празднику

Знаете хорошие рецепты вкусных и красивых новогодних блюд? Умеете готовить отличное жаркое или пирог?

Присылайте нам свои рецепты и мы обязательно опубликуем их на нашем новогоднем сайте! Если у Вас есть фото результатов Ваших кулинарных деяний, запакуйте их в архив, выложите его на Disk.yandex.ru или Files.Mail.ru и пришлите ссылку на архив вместе с рецептом.

Как Вас зовут


E-mail


Текст новогоднего рецепта







Правила пользования сайтом   Реклама на сайте | Карта сайта
Копирование и любое воспроизведение материалов сайта запрещено без разрешения администрации сайта. © 2005- Новогодний портал Снеговичок.ру - Сайт про новый год и рождество. Новогодние рецепты, тосты и поздравления, как отпраздновать. Куда поехать праздники? Интересные истории про празднование и история Нового года и рождественские песни. О сайте. Сайт на заказ, разработка сайта: Obsudim. Раскрутка и продвижение сайта - Promostart. Система управления сайтом - Handy.CMS. Rambler top 100
Посетите наш новогодний форум!

Ищите подарки?

Если Вам понравился наш новогодний сайт, разместите у себя нашу кнопку:


коды кнопок